Kız isteme denince akla ilk gelen şeylerden biri olan söz çikolatası, öncelikle mutlaka güvenilir, köklü bir çikolatacıdan alınmalıdır. Kimse tüm aileler bir arada ve kahveler yudumlanırken tadı kötü ve kalitesiz bir çikolata ile karşılaşmak istemez. Bu yüzden çikolata işini riske atmamak, kaliteli ve gerçek lezzette çikolata seçmek bu özel günün de aynı lezzette geçmesine yardımcı olur. 

Söz ve nişan çikolatası tepsinizi sade tutabileceğiniz gibi, kalıp çikolatalar, badem şekerleri, yaldızlı ve madlen çikolatalar ile birleştirerek tepsinize hem renk hem de çeşitlilik katabilirsiniz. Çikolata tercihinden sonra çikolatanın süslenmesi ve sunumu da bir o kadar önemli bir konu. Çikolatayı gümüş tepside, gondolda sunabileceğiniz gibi aldığınız çikolatacıda süsletebilir ya da kendiniz alacağınız süslemeler ile de hazırlayabilirsiniz. Eğer gümüş tepsi ya da gondol gibi klasikleşmiş sunumları istemiyorsanız kristal ya da şık bir porselen tabakta da çikolatanızı servis edebilirsiniz.